苦瓜肉馅要蒸多久能熟

15分钟。制作苦瓜肉馅时，将苦瓜肉馅冷水下锅，水开后，继续蒸15分钟左右即可。苦瓜肉馅蒸熟后，可以直接吃，也可以淋入酱汁一起吃，口味会更加丰富。苦瓜的口感比较苦，也可以焯水后再蒸，吃起来口感会更好。吃不完的苦瓜肉馅，可以放凉后，放在冰箱冷藏存放。