蜂蜜结晶是沉底还是浮面呢

沉底。自己家中的食用蜂蜜若在罐底出现结晶是正常的一种现象。因为随着时间以及周围气温的变化，蜂蜜就会出现结晶的状态，这只是蜂蜜的一种自然变化，而蜂蜜罐底出现结晶的速度则与蜂蜜所处的环境、温度、以及周围的水分等这些有关。