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咸甜两种口味。南方粽子的口味比较丰富,一般主要有咸甜两种口味,甜口的有:赤豆粽、枣泥粽、豆沙粽和枣子粽等,咸味的类似有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽和肉丁粽等,另外还有咸甜一体的,一头咸一头甜的粽子。北方粽一般就比较单一,主要就是用大枣做的甜味粽。
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