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普通面粉可以做芋圆吗

专业问答 阅读(3.33W)

不可以。制作芋圆的时候需要使用木薯粉,用面粉代替木薯粉在煮的过程中芋圆不会出现透明的情况,这样严重的影响了芋圆吃起来的口感,因此是不可以用面粉的。制作芋圆的时候首先需要将芋头或者是番薯煮熟之后压成泥将木薯粉加进去。11111111

普通面粉可以做芋圆吗