米线好煮好熟,加点蔬菜和煎好的鸡蛋营养丰富又美味,在加点炸香的芝麻,酱油醋和味精,盐,所有调料混合一起滋味美妙!今天我们 就要去学习一道和米线有关的食材额,那就是煎蛋米线,你们有吃过吗?这是一道十分美味的食材哟,只需要短短几步既可以了。
主料
米线 :100鸡蛋 :1个
辅料
盐 :适量油 :适量
醋 :适量
具体步骤
锅里倒入适量油烧热后加入一个鸡蛋。
煎好的鸡蛋放入碗里备用。
香菜洗好后切碎备用。
煎蛋剩下的一丁点油可以炸芝麻,芝麻炸开花变色后加入适量清水和调料煮沸,水开后加入米线
加入适量莴笋叶和切好的芹菜末,搅拌几下,撒上香菜出锅。
最后加入提前煎好的鸡蛋,营养美味。