怎样挑选一块好的菜板

1、菜板材质。选竹菜板，竹菜板具有不容易变形、不容易开裂、坚硬、韧性好、耐磨等优点。

2、结实菜板，结实的菜板耐用。

3、轻巧的菜板，轻巧的菜板方便携带。

4、菜板大小，选用适合厨房大小的菜板。

5、有挂钩的菜板，有挂钩的菜板节省厨房空间。

6、不粘食物的菜板容易清洗。