坚果类的食物都有哪些

核桃，杏仁，开心果，板栗等等。坚果的种类有很多种，日常生活中常见的有花生，核桃，开心果和板栗等等等等。坚果类的食物含有很多特殊物质，口感香浓清脆。大多数坚果类食物可以直接食用，或者将其炒制、煮制、烤制等加工成其他食物后食用。