怎么辨别柿饼是否过期

1、看时间。柿饼有保存期限，放在室温保存，可以存放八个月，放在冰箱保存可以存放十个月左右。

2、看外表。新鲜的柿饼外表有一层白霜，摸起来比较干爽，入口甜糯。过期的柿饼表面的白霜松散，容易脱落，而且摸起来比较粘手，吃起来口感酸味较重，或带有一定的异味。