超市买的鸭肠还用洗吗

还要洗。超市买的鸭肠要用面粉揉搓清洗，这样能把鸭肠清洗的很干净，鸭肠在保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷冻保存，这样保存的时间比较长也不容易变质。鸭肠能做很多的美食菜肴例如葱爆鸭肠，铁板鸭肠，香辣鸭肠，凉拌鸭肠等美食菜肴。