红心火龙果为什么酸

未成熟。火龙果未成熟不熟，吃起来的口感是酸的，外皮是青的，市场上的红心火龙果的价格比较贵一点，商家会泡催熟剂谋取利益，若是催熟的，只是表面熟了，其实果肉还不熟，所以吃起来会有点发酸。火龙果日照时间不够，阳光不充足，果子也不太甜。