一斤杨梅要多少酒泡

一斤。杨梅泡白酒的比例通常是1:1。挑选熟透的杨梅购买，清洗干净沥干水分后放入桶中，选择的桶一定要大，放入一斤杨梅，先放入冰糖大约4两，随后倒入1斤白酒，放到阴凉、避光处静置30天即可食用，注意杨梅必须清洗干净。