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种类、做法不同。苦菊是菊花的一种,苦苣是菊科菊苣是草本植物。苦菊颜色碧绿,可以炒、凉拌,凉拌的话可以放入花生等,也可以生吃。味道却很苦,苦菊不能放太久,要尽快吃,短期存放可以用保鲜袋包起来再放入冰箱。苦苣花冠淡紫色,苦苣茎叶可以作为家畜饲料。
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