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主料
辅料
具体步骤
1.西红柿洗净切块。
2.锅中放油加入葱末炒香。
3.放入西红柿翻炒后加入适量水煮开。
4.面粉加水打成小疙瘩。
5.将疙瘩倒入锅中。
6.加盐调味。
7.煮三四分钟即可。
烹饪技巧
将水管水开至最小,然后用筷子搅拌面粉,这样就可以得到比较均匀的小疙瘩。西红柿去皮会更好些、
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