钵钵鸡的菜需要煮多久

30分钟左右。由于钵钵鸡是一道荤素搭配的菜，通常烹饪30分钟基本上是能全部煮熟的，但是要根据菜的具体分量来进行判断，菜量多的，可以多煮一会，让食材能都全部浸入配料的味道，这样才能到达理想的效果，但菜量少也可以时间缩短些。