苏北立秋吃什么

西瓜、香瓜、饺子。苏北立秋时，既有啃秋习俗，也有贴秋膘习俗。西瓜别名夏瓜、青门绿玉房等，种植于温带、热带地区，既可以直接吃，也可以用于制作西瓜果汁、西瓜西米羹、西瓜沙冰、西瓜冰棍、西瓜果冻等美食。西瓜切开后，可以用保鲜膜密封好，放在冰箱冷藏保存。