汤年糕一般在里面放些什么

洋葱、白菜丝、大葱段、辣酱、胡萝卜块。喜欢吃酸甜口味的年糕汤，也可以在制作美食的过程中添加适量番茄酱。喜欢吃甜味十足的年糕汤，也可以添加适量的白糖。煮年糕汤的时间不宜，以免年糕糊锅，影响年糕的质地和口感。煮年糕之前可以先将年糕过水煮一会，煮软后捞出来即可用于煮汤。