南瓜皮可以煮着吃吗

可以。一般南瓜皮比较嫩是可以食用的，老的则食用起来不太好，口感比较差。南瓜是一种比较容易种植的食物，品种非常的多，有另外的名称叫做番瓜、笋瓜、金瓜等，主要起源于墨西哥和中南美洲，可以做清炒南瓜丝、南瓜土豆丝、田园南瓜饼等菜色，各有各的风味。