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可以。板栗南瓜最常见的做法就是蒸煮,特别软糯香甜。板栗南瓜也是可以炒着吃得,需要注意的是,板栗南瓜的果肉是比较厚实的,若直接切块下锅炒,很难炒熟,所以建议做炒板栗南瓜的时候,还是切块先蒸5分钟左右再炒则更容易入味。
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