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可以。将板栗南瓜表面的皮清洗干净后挖去瓜瓤并切片后即可炒制成菜肴食用,炒制出来的板栗南瓜口感会比一般的南瓜口感更加的香甜绵密。板栗南瓜除了可以炒制成菜肴食用,可以放入蒸锅内蒸熟后食用,也可以放入烤箱内烤制食用等等。
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