草鱼要蒸多久才熟

15分钟左右。草鱼是食草性的鱼类，又叫草苞、乌青等。草鱼生长环境很广，大多在平原的江河湖海。草鱼的做法有很多种，而清蒸可以最大程度保留草鱼的鲜美，它的肉质较细，若蒸的时间久了肉质就会变老变硬，时间过短的话，鱼肉不熟，控制在15分钟左右即可。