果冻和布丁的区别在哪里

两者在制作原料、颜色、形状，口感等都不同。

1、制作原料：布丁多是用牛奶、鸡蛋制作而成。而果冻是由食用明胶加水和糖或者果汁制成。

2、颜色：布丁不透明，颜色是淡黄色，果冻是透明、半透明的，颜色根据不同的口味而不同。

3、形状：布丁是半凝固状，果冻是一种半固体的食物，可以直立。

4、口感：果冻口感软滑，而布丁口感比较软，但并不滑。

5、营养价值：布丁因为是用牛奶和蛋为主料制作而成的，所以营养价值高，而果冻的主要成分是糖和果汁，所以热量较高。