荔枝里面硬的叫什么

荔枝果核。每个品种的荔枝里都有荔枝果核，但是也区分有大小。比较有名的妃子笑，里面的果核就要比普通荔枝果核小，并且果肉也要更q弹、更有弹性，也更加清甜、爽口、白嫩一些。因此想要多吃一些果肉，少一些果核，就可以选择品种较好的荔枝，比如罗岗桂味、笔村糯米糍、增城桂绿。