荔枝也是很多人喜欢吃的一种水果和香蕉，龙眼菠萝一起称为南国四大果品。由此可以看出荔枝很珍贵，很受欢迎。在中国曾有一个典故是关于荔枝的，也就是李隆基和杨贵妃的故事。荔枝不耐储存，它的果期在夏季整个果肉是半透明的，味道香甜，在中国的南方，广东和福建的一些地区种植数量比较多。有一句俗话叫大暑吃荔枝，那今天小编就带大家了解一下，为何大暑吃荔枝。
一、大暑吃荔枝
大暑吃荔枝是中国很多人要过的一种习俗。因为荔枝大多数是在大树节前后成熟，这个时候人们常常将荔枝作为礼品赠送给亲戚。大暑节期间天气很热，空气很潮湿，人容易生病。而吃荔枝可以增强免疫力，祛湿避暑，而且荔枝有很高的营养价值，有多种维生素可以滋补身体。
二、如何挑选荔枝
1.看颜色，新鲜的荔枝都是红色中夹杂着一些其他的颜色。大多数新鲜荔枝是红中带绿或者暗红中带浅红。但是果皮上如果出现了黑色的或者绿色的点点，就说明荔枝已经变质，不可以再食用。
2.还可以凭手感来判断荔枝是否新鲜新鲜的荔枝是很有弹性的，可以用手按一下判断它是否有弹性。成熟的荔枝虽然摸起来比较软，但是也是有弹性的。已经变质了的荔枝则又软又无弹性。
3.我们还可以闻荔枝的味道，如果荔枝带有一股清香就是新鲜的，但如果带有酒味或者其他奇怪的味道，就说明荔枝已经变质。闻不出有什么味道，就说明荔枝没有成熟。
当我们挑选荔枝的时候可以试吃。一般售卖荔枝的地方都有专门试吃的一盘。果肉透明晶萤的就是比较新鲜的，还可以看荔枝的，果皮上的裂痕，裂痕大的口感会更好一些。小编建议大家吃荔枝的时候不要空腹食用，会刺激到胃部。
