过年的年夜饭都有什么菜

鱼、豆腐、鸡肉、鸭肉、凉菜等。过年的年夜饭最重要且必备的就是鱼，因为这道菜的含义是年年有鱼，是对未来一年美好的期许以及祝愿。豆腐谐音就是头富，象征着在新年会发财。鸡肉在年夜饭中主要就是炖汤，鸡与吉同音，也寓意着来年能大吉大利。