包粽子的蛋黄可以用鸡蛋黄吗

可以。准备好鸡蛋，然后把鸡蛋打到碗里，但是散黄的鸡蛋就不要了，打完鸡蛋之后，用手把鸡蛋黄把它捞出来，找一个容器单独放蛋黄。若当时不用的话，也可以考虑找一个矿泉水瓶子，把蛋黄放在里面，这样放一段时间也不会让蛋黄被吹干。