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主料
辅料
具体步骤
1.茄子已经去蒂
2.放入锅中,加少许水,蒸
3.蒸熟的茄子是这样滴
4.取出茄子,在碗中放凉
5.将茄子撕成条状
6.将蒜切成蒜末
7.放入蒜末,酱油、醋等拌匀既可
烹饪技巧
茄子里放入蒜泥,很香
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