芸豆蒸20分钟能蒸熟吗

能。因为芸豆又称四季豆和菜豆，大部分的豆类不蒸熟容易导致中毒，所以为了煮熟和达到食用的最佳效果，先将芸豆提前泡发12小时以上，再把芸豆放入压力锅添加适量的油，然后依次放入盐，盖上盖子，大火蒸煮至20分钟，就可以煮熟芸豆了。