荷兰豆配什么炒着吃

香肠、腊肉、木耳、胡萝卜、豆干等。荷兰豆质嫩清香，搭配腊肉香肠炒，可以使味道更加丰富，荷兰豆也更加可口。搭配其它的蔬菜可以提升其营养价值，在原有的口味上增加层次感。但要注意炒荷兰豆时不能加太多调料，否则会破坏食材本身的营养价值。