饼干潮湿怎么变脆

1、放入微波炉中加热几分钟，使饼干吸收的潮气在高温下蒸发掉后就会变脆，但口感可能会有所影响，需要注意不可将饼干的包装袋直接放入其中加热。

2、将饼干摆放到烤盘中后放置于烤箱内升温后烘烤去除湿气后使其回脆即可，烘烤好的饼干焦香酥脆。