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六十秒至三分钟。黄喉烹饪的时间跟黄喉的薄厚以及大小有关,黄喉切的比较薄,放入锅中烫一至两分钟即可,黄喉切的比较厚,需要烫三至四分钟。烹饪黄喉的时间不能过久,以免影响黄喉清脆的口感。黄喉是家畜猪等动物的大血管,质地清脆,比较适合制作火锅、炒制以及凉拌等。
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