煎饼果子是天津还是山东

天津的。山东的叫煎饼并没有果子二字，煎饼果子可以放果子也可以放果篦儿，山东的加的是薄脆，山东的煎饼是鸡蛋在内，而煎饼果子是鸡蛋在外，所以说煎饼果子是天津的。而且山东的煎饼果子是脆皮，天津的煎饼果子是软皮，所以其口感也会有所不同。