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30-40分钟。炖煮的器皿决定了炖煮的时间,若是炖煮的时间不够会影响牛肚的食用口感,可以将其继续回锅炖煮直至软烂即可。炖煮好的牛肚可以直接食用,也可以制作成卤牛肚,还可以搭配大蒜苗、洋葱等食材炒制成美味可口的菜肴食用等等。
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