春天吃大闸蟹怎么吃

蒸着吃、爆炒着吃。春天吃螃蟹最常见的方式就属蒸着吃了，这种方式操作起来也比较的容易，不过在吃的时候要准备一些调料酱，这样才能使得螃蟹口感更佳，体验感也会更好一点。爆炒着吃也是可以的，不过如果不注意的话，螃蟹就可能没有炒熟，所以爆炒的话，炒的时间还是长一点比较好。