早在唐代,诗人皮日休就曾在《咏蟹》一文中写到“未游沧海早知名,有骨还从肉上生。”可见中国人食用大闸蟹的历史十分悠久了，时至今日，人们对于大闸蟹的喜爱更是愈加浓烈，那么大闸蟹什么时候上市嘞?今天这篇文章就简单与大家介绍一番关于大闸蟹的小知识。
一、大闸蟹什么时候上市
近年来大闸蟹的种类愈发繁多，最著名的当然就是阳澄湖大闸蟹了，当然还有其他的。吃蟹，其实还有雌雄之分，不同时节不同性别的蟹口感是不同的。
1.一般蟹的上市时间是九月中旬至十二月。
2.10月上旬，一般是雌蟹的最佳食用时间。
3.10月下旬，一般是雄蟹的最佳食用时间。
4.此外，在六七月份时，蟹还没完全成熟时，一种尝鲜的童子蟹便会上市。
二、大闸蟹的营养价值是什么
大闸蟹不但美味，还具有很高的营养价值，对人体也是非常有好处的。大闸蟹中含有丰富的蛋白质和脂肪，以及钙、磷、铁元素，维生素a的含量也是非常多的。
1.清热解毒：大闸蟹性寒，有情人解毒、滋阴肝、消结化瘀等功效。大闸蟹中的精氨酸可以促进人体的新陈代谢，促使机体能量平衡，排浊。
2.养筋活血：中医认为食用大闸蟹对于活血、通经络去风湿等具有一定的功效。2对于跌打损伤者，是比较适宜的。
3.增强免疫力：大闸蟹中含有很多营养元素，例如：钙、磷、钾等，对于人体有很好的滋补作业，利于细胞的修复，对免疫力的增强具有一定的作用。
三、食用大闸蟹的禁忌与注意事项是什么
1.日常中经常伤风感冒的人忌大量食用。
2.脾胃虚寒的人忌大量食用。
3.肠胃不好的人忌食用。
了解了这么多关于大闸蟹的知识，我们似乎也能够明白为什么自古以来人们就喜爱食用大闸蟹。大闸蟹的优点有很多，但与很多食物一样，它也有很多的禁忌，有些人是不适宜过多或者根本不能够食用的。所以能够品尝到如此美味的人，一定是十分幸运的。了解了关于大闸蟹什么时候上市，以后就可以在最佳时间去购买啦。
