石花菜是用冷水泡还是用热水泡

冷水。使用冷水浸泡石花菜时，将石花菜放在盆子中，添加适量的冷水，浸泡20分钟即可。石花菜泡好以后，可以用清水反复冲洗，焯水后即可用于烹饪。石花菜焯水时，需要控制好时间，以免影响石花菜的口感和品质。石花菜可以用于制作红油石花菜、石花菜果冻等美食。