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可以又不可以,分情况。白菜有黑色斑点有多种情况:
1、白菜外表沾上了泥土,做菜之前把它放水中清洗一番,便能把泥土洗去;
2、白菜上面的黑点也有可能是菜虫的排泄物,同泥土一个道理,洗的时候要认真清洗干净才能下锅做菜;
3、有些白菜出现黑斑是因为氮肥过多,由此产生了生理性黑斑,但也是可以食用的;
4、白菜上出现大块的黑斑的话,可以意味着他在腐烂,人们有的称他为黑斑病,这种情况下就不建议人们食用。
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