牛油果是软的吗

成熟的牛油果是软的。牛油果在没有成熟之前都是硬的，表皮呈现青色，此时的牛油果并不适合直接食用，需要放熟了以后才可以食用。成熟的牛油果一般的是软的，此时的果皮大多呈现黑紫色，此时的牛油果可以直接进行食用。切开了的牛油果最好在1-2天内食用完毕。