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1、核桃肉外皮发苦。包裹核桃仁的外皮吃起来会有苦涩味,吃核桃肉的时候,可以带着外皮一起吃,也可以将外皮去掉再吃,口感会更好。
2、核桃肉没变发苦。核桃肉存储不当,或存放的时间过长,导致核桃肉发霉腐烂,核桃肉口感就会变苦,这样的核桃肉已经变质,不能食用。
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