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2至5分钟。鲜木耳在吃之前需要用水反复清洗干净,避免农药残留和渗入。干木耳是需要提前泡发的。泡发这个过程不需要太久,以2个小时左右为宜,不能超过6个小时。木耳泡发时用冷水热水都可以,热水泡发后的木耳烹饪时间可以减少一些。
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