鲜菇炒肉的做法|鲜菇炒肉怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜菇炒肉的做法步骤

• 1、鲜菇蟹味菇洗净切好，焯水一分钟捞起沥干。

• 2、猪肉切片。

• 3、姜蒜切片。

• 4、青红椒切片。

• 5、猪肉下锅小火炒出油，加入姜蒜小米辣炒香，再加入鲜菇翻炒均匀。

• 6、加入盐，酱油翻炒均匀。

• 7、再倒入青红椒翻炒，加些蚝油，糖大火翻炒，最后加入水淀粉勾芡即可。