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1、成品图。
2、准备食材,改刀,开水焯烫去生味捞出,过冷水,空出多余水分备用。
3、锅里适量油,葱姜爆锅,煸炒香味。
4、倒入食材大火翻炒,加入适量调料,最后加入鸡精调味,炒好出锅。
5、用黄瓜片摆一个盘,菜炒好盛入盘中。
6、成品图。
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