西瓜有点酸是不是没熟

是。西瓜有酸味，可能是西瓜没有成熟或者西瓜已经腐烂变质。西瓜在挑选的时候要挑选外皮颜色较深的西瓜，这样的西瓜是已经完全成熟的西瓜，吃起来味道香甜，口感会比较的佳。已经切好的西瓜，在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存。