鲫鱼可以放什么西一起煮

木耳、豆腐、玉兰花等。鲫鱼加黑木耳蛋白质高，脂肪低，口感更好。鲫鱼加豆腐营养丰富，色香味俱全。加玉兰花口味更加清香，玉兰花中有许多活性成分含芳香油，可以去除鲫鱼的腥味。在清蒸鲫鱼的时候可以加入适量的葱丝、姜丝去除其腥味，增加口感。