咸鱼可以和什么一起煮

茄子、五花肉、大蒜、白萝卜、大辣椒、豆豉粒、四季豆、平菇等。咸鱼是鱼用食用盐腌制，经过晾晒而成的食材，质地较硬，比较利于存储。咸鱼的口感比较咸，在烹饪之前需要放在水中浸泡，泡软后才能制作美食。咸鱼的吃法多样，可以直接蒸着吃，也可以用于炒制等。