冬菇和咸鸭蛋可以一起吃吗

可以。冬茹属于蘑菇类，咸鸭蛋是通过将鸭蛋腌制而成的，冬茹和咸鸭蛋可以放在一起进行炒制或煲汤等，口感顺滑可口，不会产生其他作用，但在炒制冬茹之前要先把冬茹泡发好，泡发好的香菇水也可以当做汤底来烹饪其他菜肴。