做南瓜饼要不要放酵母粉

不需要。做南瓜饼放酵母粉，会增加面糊的膨胀度，从而影响食材的口感。南瓜饼是以南瓜、面粉为主要材料制作而成的美食，入口甜糯。南瓜饼的口味不一样，所以用到的食材也会稍有不同。制作南瓜饼的过程中可以添加适量的牛奶，做好的南瓜饼会充满奶香。南瓜饼的馅料多样，包括红豆沙、绿豆沙、椰蓉、紫薯等。