黄油一般用来干什么

1、作为调味品。烹饪美食时可以加入黄油，让食物具有奶香味。

2、代替食用油来炒菜。用黄油炒菜，会使菜品味道更香浓。

3、制作面包、蛋糕等烘焙产品。用黄油制作出的烘焙产品更香甜。

4、煎牛排。用黄油煎牛排，既会使牛排的味道和口感都变得更好，又不会破坏牛排本身的味道。