豌豆尖能生吃吗

不能。豌豆尖可以煮汤或者涮来吃，豌豆尖在煮制过程中，煮制的时间不需要太长，锅里水开后放入豌豆尖煮制1-2分钟即可。豌豆尖在挑选的时候要挑选没有异味、比较嫩的豌豆尖，这样的豌豆尖是品质比较佳的豌豆尖，若豌豆尖有焉的、有破损的，就是品质比较差的。