虾和螃蟹家庭怎样保存

放在冷藏室里保鲜。具体的操作方法是螃蟹存放铝锅里透气，不进行清洗，之后再进行冷藏，虾则放在干净的水里进行冷藏。两者在生活中是经常见到的海鲜品种，味道鲜美鲜甜，吃法多样。虾主要品种为对虾、青虾等，螃蟹则为梭子蟹、毛蟹。