煮熟螃蟹怎么保存

1、短时间保存。螃蟹煮熟以后，可以放凉，用保鲜膜包好，放在阴凉通风的环境中存放，可以保鲜6-8个小时。

2、长时间保存。螃蟹煮好以后，可以放凉，用保鲜膜包好，放在冰箱冷冻保存。也可以将螃蟹带着汤水一起冷冻保存，这样可以避免螃蟹水分过多。